Llegamos a Valencia en Abril del 86 donde el día a día forzaba el desafío de empezar una nueva vida en otro país con la ayuda de unos amigos y la suerte del destino.
Germán y Otilia fundaron Xingú, una pizzería especializada en productos originales de la cultura brasileña.
Los ocnocimientos de repostería heredados del padre ( maestro panadero valenciano) ayudaron a consolidar la calidad de producto final.
El reconocimiento y apoyo de nuestros clientes hizo que naciera en el 2001, Alto Xingú.
La elección de Alto Xingú para la pizzería rinde homenaje a las tribus indígenas que viven a lo largo del río Xingú, uno de los principales afluentes del río Amazonas, en la parte sur de la selva.
Nuestra decoración y ambiente son inspiración del arte y tradición de esta zona. Acercar Brasil a Valencia sigue siendo nuestro objetivo.
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